Esta receta me la mando por mail un amigo que supo tener algun problemita y parece que encontro la receta perfecta para solucionarlos.
Me gustó porque el tipo (mi amigo)tiene una enorme capacidad para burlarse de si mismo. Y eso es para tener en cuenta...
RECETA DE POLLO
1.- Un Pollo fresco y limpio de 3 Kgs.
2.- Rellenar con variedad de verduras sazonadas con ajo, sal y romero.
3.- Preparar la charola con papel aluminio y precalentar el horno a 280 grados.
4.- Bañar el pollo con: * 1 taza de Ron * 1 taza de Brandy * 1 taza de Cognac * 1 taza de Whiskey * 1 taza de Vodka * 1 taza de Tequila * 1 taza de Champagne * 1 taza de Vino Tinto * 1 taza de Vino Blanco * 1 taza de Cerveza clara * 1 taza de Cerveza oscura.
5. Empapelarlo muy bien con el papel aluminio grueso.
6.- Se hornea el pollo a 230 por 1 hr.
7.- Se saca el pollo del horno.
8.- Se deja enfriar por 5 minutos.
9.- Tiras el pollo a la mierda .... y te tomas el caldito
Historias, vivencias y recuerdos contados con un poco de buen humor por un habitante de San Javier, en la costa Santafesina. No pretendo otra cosa que contar lo que me contaron y reirme un poco de mi mismo No todo es como se dice pero tampoco conozco toda la verdad " Uno no es lo que han hecho de uno, sino lo que uno ha hecho con lo que han hecho de uno. "
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